Frontiers: говядина улучшает память и скорость обработки информации у женщин
Регулярное употребление говядины может улучшать внимание, память и скорость обрабатки визуальной информации мозгом у молодых женщин. К такому выводу пришли ученые Факультета диетологии Техасского университета A&M. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.